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        15种宁波农村的零食都吃过就证明你老了

        时间 2017-10-08 20:11 来源鄞州美食 点击:
        多少宁波拧在农村长大虽有艰辛但现在回忆起来再没有这么单纯快乐的岁月了那时候零食太少但每种零食都美味无比总能勾起一代人的童年回忆
         
        1三北豆酥糖
         
        小店里的豆酥糖只见过三北的一口咬下去酥甜香而且一点不粘牙小时候如果有这个吃可以说是很幸福了黄豆的香味伴着糖的脆甜……每次吃到最后都会把豆酥糖的纸对折把上面的粉倒得干干净净最尴尬的是吃的时候打喷嚏满脸黄豆粉
         
        2?#30528;?/div>
         
        ?#30528;?#22823;叔一来村里像过节一样小孩子们从家里拿来大米年糕干排队?#26053;着着?#22823;叔一喊“?#25490;?#22046;”所有孩子都捂住耳朵又掩不住兴奋“嘭”一声?#30528;?#39321;飘四里大家一起帮忙把还热乎的?#30528;?#35013;进袋子里还在排队的大人小孩都会来抓一把尝尝鲜
         
        还有一种?#30528;只?#22120;不“?#25490;?rdquo;?#26053;着?#30340;时候声音像拖拉机一样一根根?#30528;?#20174;机子里出来空气中弥漫着一层米的香气原汁原味却让人回味无穷
         
        3?#20225;?#31958;
         
        ?#20225;企ƣ企企ƣ?#23567;时候听到这声音就知道卖?#20225;?#31958;的大叔来了拿牙膏皮之类的就可以换一小袋子?#20225;?#31958;吃糖很开心但是换糖的过程更让人怀念~
         
        4花生糖
         
        花生和糖的熔合又香又甜
         
        5锅巴
         
        锅巴用宁波话说非常的贴切叫做锅焦大灶米饭烧好后锅底焦?#21246;?#33030;香香的一层自家吃完还要去邻居家的饭锅里铲如果能取到整块锅巴那是相当的?#20197;ˣ?#21676;一口那感觉真幸福
         
        6摘公
         
        野草莓宁波人俗称“苗子”“摘公”“果果红”等有好几个种类大摘公小摘公糯米摘公清甜的味道太馋人了小时候摘了“大摘公”用禾草茎穿成串边吃边向小伙伴们炫耀还有一种蛇摘公据说是蛇吃过的有毒不能吃
         
        7冻米糖
         
        ?#30528;?#21644;糖的熔合又香又脆既能当零食饿的时候来一块还能填饱肚子
         
        8香糕糕干
         
        这个糕点有点硬但不怎么甜?#21246;?#26377;一种焦香味
         
        9柿饼
         
        柿饼长得不?#27599;?#21487;是吃起来却很甜表面一层厚厚的白霜一口咬下来厚厚的果肉有种?#25104;?#30340;质?#23567;不?#30340;人特别?#19981;?/div>
         
        10桑葚
         
        小时候都?#19981;?#20859;蚕但村里桑树就这么几棵经常给人摘秃能吃到桑葚很不容易但是成熟的桑葚很甜很好吃如果家里养蚕种了成片的桑树那桑果子随便吃到饱吃到手上嘴上乌紫乌紫
         
        11炒瓜子花生
         
        家?#19968;?#25143;在置办年货时都会买些瓜子花生好像这样才显得更有年味儿那时候才没有这么多口味淡到极致但是自然香一家人围坐在一起聊聊?#39029;?#27809;多久地上就堆起一座小山
         
        12煨番薯煨年糕
         
        小时候每当大人把饭煮好后就会放几个番薯到火塘里等余火把它们烤熟非常的香冬天家里换了年糕那时候年糕可以用大米去换还能煨年糕用纸把年糕包好埋进灰堆里吃的时候把外面一层焦炭的扒掉最?#19981;?#21827;附着在焦?#21487;?#30340;那些能把番薯年糕煨好也是相当不容易的很多时候扒出来就是一块焦炭囧
         
        13祭灶果
         
        祭灶夜祭灶神大人?#29273;?#28891;一吹小孩们就能吃祭灶果啦拆开里面有很多种果子最受?#38431;?#30340;是“红杨梅”和“白杨梅”吃的时候全靠下手快它们跟水果杨梅没有半毛钱关系外面一层红色或白色内里很蓬松
         
        祭灶果里金枣果是最多的外面的糖霜非常厚非常甜香脆可口
         
        14烤六谷
         
        玉米宁波话?#36763;取?#28900;不光是把握火候还要经常翻来翻去的如果没有好好的看着烤得越黄自然越香跟煮了吃的完全不是一回事
         
        15野毛栗
         
        每年差不多国庆节过后山上的野毛栗就能吃了打下来的毛栗用脚来回滚磨把刺磨没了就可以拨开取出栗子了果肉很嫩生吃有一股清甜
         
        农村的零食不只这些山上还有各种野果呸酸刺果猕猴?#19994;取?#23478;里种的萝卜挖出来生吃也是一种美味不得不说小时候的零食天?#40644;?#23454;但百吃不腻
         
        这15种零食你吃过几种
         
        全吃过的证明你已经老了

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