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        探访宁波陋巷中的七大美食

        时间 2017-10-08 20:14 来源鄞州美食 点击:
        在宁波除了有装修考究菜品精致的高档茶餐厅外也有众多地道的平民美食它们多数位于老城区一两平方米的小店面低至几块钱的价格常常吸引食客大排长龙有些店铺甚至传承了数代承载着周边街坊邻里的集体回忆
         
        一宁波正宗老仓桥面结店
         
        华严街上的仓桥面结店麻雀虽小却五脏俱全店里几位阿姨手脚利索从早上六点一直忙到下午一点店外面排起了长队别说是这条街上的居民就连宁波几公里外的顾客都为了能吃上一碗老仓桥面特意开车过来
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        面结店的主打是面结其他辅料都随自己加面结制作不易需要泡皮子制作肉馅包面结因为华严街上的面皮嚼劲十足汤汁鲜美所以拥有了一票老年粉丝而且多年以来保?#33267;?#24515;价店里的青菜基本一元鸭肠四元还?#24066;不?#21917;酒的顾客把老酒寄存在店里
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        地址华严街89号 人均8元
         
        二宁波朗霞豆浆
         
        朗霞的干大林豆浆店是一家百年老店一百年店朗霞豆浆以它低调的门店和出色的味道在宁波这座城市一枝独秀多少人曾开着豪?#36947;?#21040;这家小店只为喝一碗豆浆干柴烧滚的香浓和?#24049;?#35753;人心满意足
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        朗霞豆浆的制作一?#21271;?#25345;人工或者说是初心人工挑选精致的大豆用大火煮开冲豆浆的师傅都是经验丰富的老人在最普通的蓝边碗底上倒点?#20174;ͣ?#25746;点葱花舀一勺滚烫豆浆最后快速搅拌趁热吸上一口让人回味无穷
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        地址宁波近郊朗霞街道朗霞中街19号 人均10元
         
        三老香港手工蛋糕
         
        位于鼓楼的老香港手工蛋糕是一家网红店店面很小蛋糕在橱窗中也很不起眼但就是这里的手工蛋糕就是有这种魔力很让人三顾茅庐这里的原味蛋糕和泡芙都是他们家的明星产品Q弹松软的口感蛋糕在口中入口即化这里的蛋糕是要趁热吃的不过一出炉都被抢空了低调的门店前吸引了众多食客大家自觉排起长队只为买一盒老香港手工蛋糕
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        地址宁波市海曙区公园路76弄2号 人均21
         
        四老宁波油赞子
         
        正宗的宁波人没几个不知道老宁波油赞子的这是一家老字号店了油赞子是宁波传统美食距今已有一百多年历史在这一百多年间它吸引了无数的回头客老宁波油赞子配方独特尤其是海苔油赞子更具宁波一绝油赞子颜色棕黄质地酥脆香甜可口男女老少都爱吃有人形容说“嚼着惊动十里人”来宁波旅游的外地游客没几个不买两盒油赞子带回去的在耳口相传间老宁波油赞?#21491;?#25104;为一道本地特色
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        地址宁波海曙区府桥街68弄16号 人均10元
         
        五柴桥老街生煎
         
        对于生煎爱好者来说柴桥老街生煎应该是耳熟能详的了有人说没吃过柴桥生煎别?#30340;?#26469;过宁波
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        在这家小店里只卖生煎馄饨紫菜汤三样生煎是老宁波式的生煎包底外酥老师傅手工制作皮馅恰到好处不肥不腻吃生煎一定要有辣?#26041;?#21644;醋蘸一下生煎喝一口紫菜汤人生简直完美
         
        探访宁波陋巷中的七大美食
         
        地址北仑柴桥老街北路88号 人均12元
         
        六宁波赵大有水晶油包
         
        赵大有水晶油包在宁波市具有较大的知名度这是一?#26131;?#21334;油包?#39038;?#31958;喜饼等宁波传统糕点的老店其中水晶油包是明星产品这里的油包2元一只食客千里迢迢来到这里几十只几十只的回?#27827;?#21253;水晶油包属于甜包板油粒晶莹剔透满口流馅香甜可口在宁波有个著名的上梁仪式就?#26725;?#27700;晶油包因此水晶油包?#30452;?#31216;作上梁馒头是宁波一项传统糕团点心
         
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        地址石碶塘西中路93号 人均10元

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